還可以搭配切絲切片器、碗香
300克中筋面粉+132克水。噴噴我們用君焙手搟面機 來制作。醬拌打開淘寶可以了解手搟面機的碗香更多信息哦!料酒15克
大蒜(壓成蒜泥)15克
鍋燒熱,噴噴
之后用細切面器切成面條,醬拌
視頻+圖文食譜
視頻見上,碗香油脂開始被炸出來。噴噴直到肉餡顏色變深,醬拌
豬肉餡(肥瘦三七分)200克
黃豆醬25克,碗香用壓面器壓成薄片。噴噴
壓面我們一開始用8檔,醬拌絞肉灌腸器、碗香再次煮開以后轉中火煮1分鐘就可以撈出來了。噴噴啟動機器。醬拌
最后,
原標題:來一碗香噴噴的肉醬拌面吧!直到將面皮壓到我們喜歡的厚薄程度。這里用的是三合一面條器,炒勻以后就可以關火了。也就是最厚的一檔??梢詨好?,也可以切寬面條。這個配料一共可以做2-3碗面條,從加水孔慢慢倒入水。
在鍋里加入料酒,圖文食譜往下看——
我們先來做肉醬。就可以揉出非常筋道光滑的面團了。同時它的擴展接口和君焙廚師機通用,姜末5克,
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或淘寶搜索“君焙旗艦店”,
在肉餡里倒入黃豆醬、甜面醬。
接下來在手搟面機的擴展接口安裝面條器。
在撈出的面條里根據自己口味加入肉醬。然后切成小份。
大火將鍋中水燒開,
將壓好的薄片折疊,倒入蒜泥,
點擊這里查看君焙手搟面機的詳細介紹及新品首發活動
在揉面盆里加入中筋面粉,這樣一份簡單的肉醬就做好了。壓成這樣薄薄的面皮。
將面條倒入碗里,面皮如果太長可以切成兩半。筋道的手搟面就完成了。原汁機配件等多種擴展配件實現更多功能哈。蓋上蓋,
壓好的面皮撒一些干面粉防粘,然后中火不斷翻炒一會兒,
這里我最后調到了3檔,請根據實際情況酌情調整水的用量。之后就可以將壓面器調至7檔來壓了。全都做好就可以煮面了。這樣一檔一檔降低,快來試試吧。
接著來做面條。
一共揉5分鐘左右,
復制下方鏈接,輕輕翻炒以后倒入豬肉餡翻炒。它可以切細面條,再提一下食譜中使用到的“君焙手搟面機”
這款手搟面機是我自創品牌“君焙”推出的新品,
做肉醬拌面自然是要筋道新鮮的手搟面了,專為手搟面而生。面粉和水的比例為1:0.44
由于面粉吸水性存在差異,甜面醬25克,防粘面條粘連在一起。取一小份面皮,
在做好的面條上撒一下干面粉抖一抖,將面條下入鍋里,倒入少量植物油。再一次壓面。揉成一個硬硬的但是表面光滑的面團。撒一些蔥花就可以吃了。
把揉好的面團在臺面上壓扁,點擊這里可以了解這款手搟面機的詳情以及活動介紹。倒入姜末,然后用筷子充分拌勻。
新品上市+雙11活動進行中。搟開。在肉餡變色后繼續慢慢翻炒片刻,再倒入醬油。生抽25克
植物油15克,最后,聯系客服了解詳情!翻炒均勻。